Getränke Industrie
Publikationen und wissenschaftliche Studien der vermicon AG über relevante Themen aus der Getränke Industrie.
Automatisierter Schnellnachweis von Alicyclobacillus
GETRÄNKEINDUSTRIE, Ausgabe 11/2018 - Dr. Claudia Beimfohr, Innovative Kombination. Schneller, spezifischer und automatisierter mikrobiologischer Nachweis des Getränkeschädlings Alicyclobacillus.
Weiter lesenAnalyse von Getränkeschädlingen
HYGIENE Report, 2008 - Darf’s ein bisschen mehr Sicherheit sein? Mikrobiologische Service-Analytik für Getränkeproduzenten.
Weiter lesenObligat bierschädliche Bakterien
Monatsschrift für Brauwissenschaft, 2006 - Beschreibung von Lactobacillus backi sp. novel, einem obligat bierschädlichen Bakterium.
weiter lesenAnalyseverfahren für die Fruchtsaftindustrie
drinks Technology + Marketing, 2006 - Ein Vergleich von VIT® Alicyclobacillus und Kulturverfahren für den Nachweis von Alicyclobacillus in Fruchtsaftprodukten.
weiter lesenHäufigkeit verschiedener bierschädlicher Bakterien
MBAA, 2006 - Evaluierungsstudie zur Häufigkeit verschiedener bierschädlicher Bakterien unter Verwendung der VIT® Analyse.
weiter lesenMikrobiologische Qualitätskontrolle
Getränkeindustrie 9/2005 - Etablierung des VIT® Frühwarnsystems zur Analyse von E.coli, Coliforme und gärfähige Hefen im Rahmen der Qualitätskontrolle der Adelholzener Alpenquellen.
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Übersicht
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Abwasser
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Mikrobiologie allgemein
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