VIT® Bier plus L. brevis
Testkit für die schnelle Analyse aller bierschädlichen
Milchsäurebakterien und spezifisch von L. brevis
Artikel-Nr.: 00210006
Schnellnachweis von Bierschädlingen
VIT® Bier ist das weltweit am häufigsten eingesetzte Schnellnachweissystem in Brauereien. Seine Spezifität und Zuverlässigkeit, kombiniert mit der Fähigkeit ausschließlich lebende Zellen nachzuweisen, haben VIT® Bier als feste Größe in vielen Brauereien etabliert.
VIT® Bier plus L. brevis weist alle bierschädlichen Milchsäurebakterien nach und identifiziert parallel dazu den am häufigsten auftretenden Bierschädling Lactobacillus brevis in einer Analyse.
VIT® Bier plus L. brevis ermöglicht eine Zeitersparnis von vier bis fünf Tagen im Vergleich zu konventionellen Kulturverfahren. Alle wichtigen Stufen im Brauprozess können mit VIT® Bier plus L. brevis untersucht werden: Filtrat- und Unfiltratbereich inkl. Heferückführung.
Das Kit ist die ideale Ergänzung zu VIT® Bier Megasphaera/Pectinatus
Der Nachweis ist einfach durchzuführen – der Arbeitsaufwand beträgt nur wenige Minuten. Die Ergebnisse der Analyse liegen bereits nach 3 Stunden vor. Die Auswertung erfolgt mittels eines kostengünstigen Fluoreszenzmikroskops. Alle wesentlichen Verbrauchsmaterialien zur Durchführung der Analyse sind im Kit enthalten. Packungsgröße: 25 Analysen.
Folgende Proben können untersucht werden:
- Isolate (direkt)
- Flüssiganreicherung (direkt)
- Bier und Biermischgetränke (kurze Voranreicherung)
- Hygieneproben (kurze Voranreicherung)
Sie können Ihre Probe auch bei uns im Haus analysieren lassen: Nachweis aller bierschädlichen Milchsäurebakterien und speziell von L. brevis oder Sie lassen ein komplettes VIT® Bier-Screening durchführen.
Ihre Vorteile
Nachweis aller bierschädlichen Milchsäurebakterien und Identifizierung von L. brevis in ein und derselben Probe
nur lebende Bakterien werden erfasst
kurze Nachweiszeit
höchste Spezifität
Nachweis basiert auf der zuverlässigen VIT® Gensondentechnologie