Alicyclobacillus – Quantifizierung

Spezifische Identifizierung und Quantifizierung von
Alicyclobacillus spp. und Alicyclobacillus acidoterrestris

 

Artikel-Nr.: 00220002

Laboranalyse: Nachweis von Getränkeschädlingen

Mit den spezifischen VIT® Gensonden werden alle Bakterien der Gattung Alicyclobacillus und speziell Alicyclobacillus acidoterrestris eindeutig nachgewiesen. Der Nachweis für beide Parameter erfolgt quantitativ als Zellzahl pro ml oder pro g, je nach gewünschter Spezifikation. Auch die Sporen dieser Keime können zuverlässig identifiziert werden. Der Nachweis erfolgt in Fruchtkonzentraten, Fruchtsäften, Softdrinks und anderen Getränken.

Sie erhalten die Ergebnisse bereits am 3. Werktag nach Probeneingang.

Qualitativer oder quantitativer Nachweis?
Quantitativ

Wie erfolgt die Analyse?
Durch Anwendung der zuverlässigen VIT® Gensondentechnologie.

Welche Anforderungen bestehen an die einzuschickende Probe?
Produkt- oder Rohstoffproben:

  • Säfte & Softdrinks, mind. 100 ml
  • Saftkonzentrate, mind. 25 ml
  • Pulver, mind. 10 g

 

Ihre Vorteile

  • eindeutiger Nachweis der Gattung Alicyclobacillus und speziell A. acidoterrestris

  • quantitative Ausweisung beider Parameter

  • sichere Erfassung von Mischungen aus verschiedenen Alicyclobazillen

  • nur Quantifizierung von vitalen Alicyclobazillen

  • unvergleichlich schnelle Bearbeitungszeit

  • höchste Spezifität