| Service No. |
Service |
Typ (*) |
Beschreibung des Service |
| D_001 |
Alicylobacillus |
|
Nachweis der gesamten Gattung Alicyclobacillus & Identifizierung von A. acidoterrestris |
| D_002 |
Alicyclobacillus |
|
Nachweis der gesamten Gattung Alicyclobacillus & Identifizierung von A. acidoterrestris (Bestimmung der KBE pro analysierter Probenmenge) |
| D_003 |
Bierschädliche Milchsäurebakterien |
|
Nachweis von bierschädlichen Milchsäurebakterien & Identifizierung von Lactobacillus brevis |
| D_004 |
Bierschädliche gram-negative
Bakterien |
|
Nachweis der gesamten Gattung Pectinatus & Identifizierung von M. cerevisiae |
| D_005 |
Bier-Screening |
|
Spezifische Identifizierung des bierschädlichen Bakteriums |
| D_006 |
E. coli/ Coliforms |
|
Nachweis von coliformen Bakterien & Identifizierung von E.coli |
| D_007 |
Milchsäurebakterien |
|
Nachweis von Milchsäurebakterien der Gattungen Pediococcus. Lactobacillus & Leuconostoc |
| D_008 |
Gärfähige Hefen |
|
Nachweis und Klassifizierung von obilgat und potentiell gärfähigen Hefen |
| D_009 |
Gärfähige Hefen |
|
Nachweis und Klassifizierung in obligat und potenziell gärfähige
Hefen (Bestimmung der KBE pro analysierter Probenmenge) |
| D_010 |
Gärfähige Hefen -Screening |
|
Identifizierung der gärfähigen Hefe: Art oder Gattung |
