English publications Drinks
Description of Lactobacillus backi sp. nov., an Obligate Beer-Spoiling Bacterium
I. Bohak, K.Thelen, C. Beimfohr; Monatsschrift für Brauwissenschaft, March/April 2006
Fruit Juice Analysis Methods
Dieter Sedlmair, Karin Thelen; drink Technology + Marketing, March 2006
Microbiological Quality Control - Reliable analysis of E.coli, coliform bacteria and fermentative yeasts
Franz Stettner, Albert Reischenboeck; BBII February 2006
Evaluation Study of the Frequency of Different Beer-Spoiling Bacteria Using the VIT-Analysis
"Karin Thelen, Dr. Claudia Beimfohr, Dr. Jiri Snaidr; MBAA TQ vol.43, no.1 2006"
VIT-Bier: The rapid and easy detection method for beer-spoiling bacteria.
Karin Thelen, Dr. Claudia Beimfohr, Dr. Jiri Snaidr, MBAA TQ vol. 41, no. 2, 2004
Specific rapid detection of Alicyclobacillus by fluorescently-labelled gene probes in fruit juices
Karin Thelen, Claudia Beimfohr and Jiri Snaidr; Fruit Processing, No. 6 2003
Specific rapid detection of Alicyclobacillus by fluorescently-labelled gene probes in fruit juices.
Karin Thelen, Dr. Claudia Beimfohr, Dr. Jiri Snaidr, Fruit Processing, No. 6 2003
Specific rapid detection test for beer-spoilage bacteria using fluorescently labelled gene probes
Karin Thelen, Dr. Claudia Beimfohr, Ingrid Bohak and Prof. Werner Back, Brauwelt International, No 3/2002
Food
A Fast and Reliable Method for the Detection of Pathogenic Microorganisms
Dieter Sedlmair, food Marketing & Technology, April 2006
The VIT technology for rapid detection of Listeria Monocytogenes and other Listeria spp.
Roger Stephan, Sandra Schumacher und Anna Zychowska, International Journal of food Microbiology, Vol. 89, Issues 2-3, Dec. 2003
New rapid identification system for Listeria
Dr. Roger Stephan, Meat International, Vol. 13, No. 5, 2003
Water
Quick detection of bacteria cells, Improving the microbial quality control of mineral water
Dr. Jiri Snaidr, Brewing and Beverage Industry International, 1/2004
Process Water
Problematic filamentous bacteria: process optimisation by using gene probes in brewery wastewater
Nancy Marquardt, Brewing and Beverage Industry International, 3 2005
Probing the problem
Heike Weissmann, Dr. Claudia Beimfohr, Water21, August 2004
General
VIT - a new technology for a changing world of microbial detection
Dr. Jiri Snaidr, Forum News, Campden & Chorleywood Food Research Association Group, No. 27, June 2004
Gene Probes for Microbes
Dr. Jiri Snaidr, Fruit Processing, No 3/2002
German publications Getränke
VIT for Drinks -
Das Konzept für die Getränkeanalytik
Dieter Sedlmair; Hygiene Report, November 2006
Auf der Suche nach den Bierverderbern -
Nachweissysteme für bierschädliche Bakterien
Karin Thelen, Dr. Claudia Beimfohr; dei - die ernährungsindustrie, November 2006
Mikrobiologische Qualitätskontrolle - E.coli, Coliforme und gärfähige Hefen zuverlässig analysieren.
Franz Stettner, Albert Reischenböck, die Getränkeindustrie 9, 2005
Gefährliche Geister in Flaschen, Schnellnachweissystem für gärfähige Hefen
Karin Thelen, Dr. Claudia Beimfohr, dei - die ernährungs industrie, Juni 2005
Nachgewiesen, Unterschiedliche Verfahren zum Nachweis von Alicyclobacillus
Dieter Sedlmair, Karin Thelen, Getränke Industrie, Oktober 2004
Sicherheit von der Frucht bis zum fertigen Saft
Karin Thelen, Dr. Claudia Beimfohr, Dr. Jiri Snaidr, LVT Nov/Dez 2003
Hightech im praktischen Kit, schneller und spezifischer Nachweis von Bierschädlingen
Wolfgang Wiesneth; Brauindustrie, November 2003
Spezifischer Schnellnachweis von Alicyclobazillen in Fruchtsäften mittels fluoreszenzmarkierter Gensonden
Karin Thelen; Flüssiges Obst; November 2003
Schnell und spezifisch, Nachweis bakterieller Kontaminationen in Brauereien
Wolfgang Wiesneth; dei - Die Ernährungsindustrie; November 2003
VIT for fun Biergenuss ohne Reue
Dr. Jiri Snaidr und Dr. Claudia Beimfohr, LVT Lebensmittelindustrie, November 2002
Nahezu on-line, Neue Schnelltests zum Nachweis von Bierschädlingen
Dr. Claudia Beimfohr und Karin Thelen, Brauindustrie, November 2002
Kultiviert - Schneller und einfacher Nachweis von Mikroorganismen in Getränken
Dr. Jiri Snaidr, BIOspektrum, Mai 2002
Kultiviert Schneller und einfacher Nachweis von Mikroorganismen in Getränken
Dr. Jiri Snaidr, Getränkeindustrie, Mai 2002
Indikator für Hygiene - Schneller und spezifischer Nachweis von Pseudomonas aeruginosa
Dr. Jiri Snaidr, dei die Ernährungsindustrie, April 2002
Spezifischer Schnellnachweis von bierschädlichen Bakterien mittels fluoreszenzmarkierter Gensonden
Karin Thelen, Dr. Claudia Beimfohr, Ingrid Bohak und Prof. Werner Back, BRAUWELT, Nr. 38/2001
Wie rein ist das Bier
Dr. Jiri Snaidr, Karin Thelen und Dr. Claudia Beimfohr, LaborPraxis, November 2001
Neue Möglichkeiten zum schnellen und sicheren Nachweis von bakteriellen Verunreinigungen in Getränken
Dr. Claudia Beimfohr, GETRÄNKE Technologie Marketing, Nr. 42001
Lebensmittel
VIT-Gensondentechnologie
Schneller und sicherer Nachweis von Enterobacter sakazakii
Dr. Claudia Beimfohr, Food Technologie Magazin, September 2006
Nachweis von Listeria monocytogenes mit dem schnellen VIT-Gensondentest
Barbara Schalch, Roja Alavi, Thiemo Albert, Barbara Becker, Ulrich Busch, Lydia Krumbholz, Martin Lohneis, Annemarie Sabrowski, Roger Stephan, Renate Schoen und Marzena Zychowska - Fleischwirtschaft 10/2005
System für zeitnahe Detektion, Verbraucherschutz durch den Einsatz eines modernen mikrobiologischen Analyseverfahrens.
Dieter Dreier, Fleischwirtschaft 9 2004
Gesunden Appetit! Mit Hilfe der Gensondentechnologie Krankheitserreger schnell und spezifisch nachweisen.
Thomas Wilke, Maximilian von Jacobs, Atlab, März 2004
Für jedes Schloss den richtigen Schlüssel
Dr. Angelika Lehner, Karin Thelen; dei - die Ernährungsindustrie, Oktober 2003
S. aureus im Nu auf der Spur
Dr. Angelika Lehner, Karin Thelen; LaborPraxis Oktober 03
in-Prozess Kontrolle, Neues Nachweissystem in lebensmittelverarbeitenden Betrieben
Dr. Angelika Lehner und Ingrid Bergmaier;
GIT- ReinRaumTechnik, Oktober 2003
Neues Nachweissystem in lebensmittelverarbeitenden Betrieben
Dr. Angelika Lehner, Ingrid Bergmaier, GIT - Laborfachzeitschrift, Okt. 2003
Schnellnachweis von L. monocytogenes in Lebensmitteln und Umgebungsproben mit fluoreszenzmarkierten Gensonden
Roger Stephan, Sandra Schumacher und Anna Zychowska Fleischwirtschaft, Februar 2003
Schneller Bakteriennachweis als sanfte Revolution
Dr. Jiri Snaidr, LaborPraxis, Oktober 2002
Gensondentests für die Lebensmittelanalytik
Dr. Jiri Snaidr, GIT Laborfachzeitschrift, September 2002
Schneller und sicherer Nachweis von Salmonellen und Listerien
Dr. Jiri Snaidr, BIOspektrum, Mai 2002
Schneller und sicherer Nachweis von Listerien und Listeria monocytogenes
Dr. Jiri Snaidr, Hygiene Report, Ausgabe 4 2002
Leuchtende Bakterien – Hochspezifischer Schnellnachweis von Salmonellen und Listerien
Dr. Jiri Snaidr, dei – die Ernährungsindustrie, Oktober 2001
Wasser
Die Zeit ist gekommen - Mikrobiologische Trinkwasseranalysen im Wandel
Dr. Jiri Snaidr, LABO, Dez. 2003
Legionellen - Hochspezifischer Nachweis
Dr. Jiri Snaidr, LVT Lebensmittelindustrie, März/April 2003
Gensonden zum schnellen und spezifischen Nachweis von Pseudomonas aeruginosa
Dr. Jiri Snaidr, GIT Laborfachzeitschrift, März 2003
Entwicklung und Evaluierung einer innovativen Gensonden-Technik zur schnellen und zuverlässigen Analyse von Trinkwasserkeimen
Dr. Ottmar Hofmann und Dr. Jiri Snaidr, GWF Wasser Abwasser, Juni 2002
Indikator für Hygiene Schneller und spezifischer Nachweis von Pseudomonas aeruginosa
Dr. Jiri Snaidr, CAV, Mai 2002
Prozesswasser
Einsparung von Fällungsmitteln auf einer Großkläranlage anhand der Überwachung filamentöser Bakterien mit Gensonden
Heike Weißmann, Dr. Claudia Beimfohr, GWF Wasser Abwasser, September 2004
Analyse von Umweltproben - Gensondentechnologie ermöglicht den direkten Blick in die Bakterienwelt
Dr. Jiri Snaidr, CAV, Oktober 2001
Vor-Ort-Nachweis von Nitrifikanten in Abwasserproben mit Hilfe hochspezifischer Gensonden
Dr. Jiri Snaidr und Dr. Claudia Beimfohr, wlb – Wasser, Luft und Boden, Nr. 7-8/2001
Blick in die Bakterien-Black-Box
Dr. Jiri Snaidr, Umwelt Mag@zin, Nr. 7-8/2001
Störern auf der Spur
Dr. Jiri Snaidr, Umwelt Mag@zin, Januar/Februar 2002
Allgemein
Bakterien bekennen Farbe
Bettina Claass-Rauner BioTec JuliAugust 2003,
Gensonden zum Nachweis von Mikroorganismen
Dr. Jiri Snaidr, LaborPraxis, Nr. 7-8/2001
Mikrobielle Untersuchungen mit Gensondentechniken
Dr. Jiri Snaidr, Biologen heute, Nr. 62000
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