Spezifischer Nachweis von getränkeschädlichen Milchsäurebakterien
Spezifischer Nachweis von Lactobacillus, Leuconostoc und Pediococcus (Art.-Nr.: 00230014)
Alkoholische und nicht-alkoholische Getränke werden auf die Anwesenheit von Getränkeschädlingen der Gattungen Lactobacillus, Leuconostoc und Pediococcus untersucht.
Sie erhalten die Ergebnisse bereits am 3. Tag nach Probeneingang. Bei fertigen Anreicherungen spätestens am 1. Werkag nach Probeneingang.
Qualitativer oder quantitativer Nachweis?
Qualitativ
Wie erfolgt die Analyse?
Durch Anwendung der zuverlässigen VIT®-Gensondentechnologie.
Ihre Vorteile
- spezifischer Nachweis von Lactobacillus, Leuconostoc und Pediococcus
- nur Nachweis von vitalen Bakterien
- kurze Nachweiszeit
- höchste Spezifität
- Untersuchung von unterschiedlichsten Probenmaterialien
Welche Anforderungen bestehen an die einzuschickende Probe?
Produkt- oder Rohstoffproben
| Probenart | Minimum |
|---|---|
| Bier, Wein, Säfte & Softdrinks | 100 ml |
| Saftkonzentrate | 25 ml |
| Wasserproben (z.B. Mineralwasser, Spülwasser etc.) | 150 ml |
Vorangereicherte Proben
Anreicherungsbouillon (10 ml) oder Agarplatte mit Kolonien: Dies führt zu einer Beschleunigung der Schnellanalytik (die Befunde werden dann schon für den 1. Werktag nach Probenerhalt erwartet).
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