Schnelle Identifizierung von Megasphaera und Pectinatus

Spezifische Identifizierung der Bierschädlinge Pectinatus und Megasphaera cerevisiae (Art.-Nr.: 00230004)

Es werden alle Bakterien der Gattung Pectinatus und parallel dazu Megasphaera cerevisiae in einer Analyse eindeutig nachgewiesen. In Bier, Umfeld- und Prozessproben erfolgt der Nachweis der gefährlichen Bierschädlinge schnell und eindeutig.

Sie erhalten die Ergebnisse bereits am 3. Tag nach Probeneingang. Bei fertigen Anreicherungen oder Biofilmproben spätestens am 1. Werktag nach Probeneingang.

Qualitativer oder quantitativer Nachweis?

Qualitativ

Wie erfolgt die Analyse?

Durch Anwendung der zuverlässigen VIT®-Gensondentechnologie.

Ihre Vorteile

  • eindeutige Identifizierung der Bierschädlinge Pectinatus und Megasphaera cerevisiae
  • einzelne Ausweisung der Bierschädlinge
  • sichere Erfassung von Mischungen aus verschiedenen Bierschädlingen
  • nur Nachweis von vitalen Bakterien
  • unvergleichlich schnelle Bearbeitungszeit
  • sicherer Spurennachweis
  • höchste Spezifität

Welche Anforderungen bestehen an die einzuschickende Probe?

Produkt- oder Rohstoffproben

Probenart Minimum
Bier und Biermischgetränke 100 ml
Wasserproben (z.B. Mineralwasser, Spülwasser etc.) 150 ml

Vorangereicherte Proben

Anreicherungsbouillon (10 ml) oder Agarplatte mit Kolonien: Dies führt zu einer Beschleunigung der Schnellanalytik (die Befunde werden dann schon für den 1. Werktag nach Probenerhalt erwartet).

Biofilm

Bitte fordern Sie unser Probenahmeprotokoll für Biofilmproben an.

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Abbildungen

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